粉丝炒鸡蛋独家

雨欣欣欣

粉丝炒鸡蛋

平时我们炒鸡蛋都是用蔬菜来炒着，今天我们用粉丝加一点蔬菜来炒制，特别的好吃。今天里面加的是豆芽和韭菜，都是脆脆的，非常的好吃。

主料

辅料

粉丝炒鸡蛋的做法步骤

1.新鲜的鸡蛋打散，放在锅里炒干炒熟起锅备用。
2.锅里放点生抽，把这个泡好的粉丝煮熟。我用的是苕粉也可以用细粉丝。煮好的粉丝起锅备用。
3.烧点水把豆芽煮熟备用。
4.锅里放少许的油。锅里放入大蒜，放入粉丝翻炒均匀。再放入豆芽。
5.放韭黄，最后再放入炒熟的鸡蛋，放点鸡精，翻炒均匀即可出锅。
6.美味又营养。

小窍门&温馨提示

里面的素菜要吃可以自由搭配。颜色好看，又要营养。

分类：热菜家常菜

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