花生汤

小时候在厦门，一到冬天，妈妈常常煮花生汤给我们吃，吃花生汤不仅仅暖和，妈妈还说，在我们老家，花生叫做“长生果”的，所以多吃花生会长寿的。

花生的营养价值

1．促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，
2．促进细胞发育，提高智力 .
3．抗老化，防早衰
4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
花生仁“味甘气香，能健脾胃，饮食难消运者宜之”。食之可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等功效，适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症.

寒冷的冬天，来一碗花生汤，该多好！

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