蛋包鸡肉五彩杂粮饭独家

朱朱_oysy

蛋包鸡肉五彩杂粮饭

收到了“太阳谷”的礼物，就拿来做个“米饭”，但对于“颜值控”来说，有必要追求一下“视觉享受”。

主料

辅料

盐适量

蛋包鸡肉五彩杂粮饭的做法步骤

1.太阳谷鸡胸肉一包120g。
2.准备食材，玉米甜豆适量、鸡蛋3个、鸡胸肉切粒。
3.取四色米适量，淘洗干净。
4.加入玉米甜豆。
5.加入水，预约早上6点煮好。
6.三个蛋，蛋白、蛋黄分开。
7.蛋黄打散。
8.平底不粘锅，起油锅，煎蛋黄液，成薄蛋饼。
9.用模具把煎好的蛋皮刻出花型，边缘多余的准用。
10.蛋白打散。
11.煎成蛋白皮。
12.煎好两个蛋白皮，两个蛋黄皮。
13.米饭煮好，加入切成丁的鸡肉，加入适量盐拌匀。
14.米饭用蛋皮包起来。
15.或米饭装盘，撒上“鸡蛋星星”。
16.或米饭上盖上蛋白皮，再撒上“星星”。
17.今天的早餐。

小窍门&温馨提示

煎蛋白时，其实可以用刻出来的蛋黄🌟放入锅中再倒入蛋白液，这样可以把星星镶嵌在蛋白皮里，会更美观（也可以把两种颜色换一换）。

分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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