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咸鱼豆腐煲
薰衣草_eZyqNi
发布
初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡肉
30克
豆腐
100g
辅料
咸鱼
20克
香菜
20g
葱
20g
生抽
1勺
水淀粉
适量
姜丝
少许
咸鱼豆腐煲的做法步骤
1.
咸鱼去骨,鸡肉切粒
2.
豆腐焯水捞出沥干水分
3.
锅烧热入油烧热下入姜丝咸鱼煸香
4.
下鸡肉煸香
5.
填入水烧开
6.
加入豆腐,生抽
7.
勾入水淀粉
8.
砂锅烧热加少许香油,加入香菜葱花爆香
9.
倒入烧好的豆腐
10.
撒香菜葱花即可
分类:
热菜
家常菜
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