下载 APP
搜索

发酵泡打粉蒸花卷的#步骤和方法#

发酵泡打粉蒸花卷的#步骤和方法#

发酵泡打粉蒸花卷的新方法
花卷属于发酵类面食,主要是以面粉为主要原料,经过发酵蒸制而成,花卷是我国传统的一种风味面食,也是人们餐桌上最常见的面点。
发酵泡打粉主要是用于发酵面食的制作,十分适合花卷的制作,使用发酵泡打粉蒸出的花卷不仅个大饱满、口感松软,而且表皮十分白亮,是蒸花卷的新技术!

主料
辅料

发酵泡打粉蒸花卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

说明:最适醒发条件:温度33-35℃、湿度75-85%,发好的面团内部一般都会呈现蜂窝状。盖上盖面团醒发,面团醒发至2倍大左右。
分类: 主食 家常菜
查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页