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青椒洋葱回锅肉
独家
牛牛蔡
发布
初级
炒
咸鲜
一小时
主料
前夹肉
1块
洋葱
2个
青椒
1把
辅料
郫县豆瓣
1大勺
黄豆酱
1大勺
盐
适量
白糖
1小勺
姜
1块
菜籽油
适量
青椒洋葱回锅肉的做法步骤
1.
将肉洗净后冷水入锅,加姜片一起煮,开锅后煮20分钟左右。凉冷后拔掉皮上的猪毛庄,切薄片。
2.
将买回来的前夹肉洗净,放入装有姜片的冷水锅里,开大火煮开后转小火煮25分钟左右,肉煮熟就关火,捞出凉冷。冷了处理好猪毛后切薄片备用。
3.
洋葱撒掉外皮,洗干净切块备用。
4.
青椒去蒂洗净切滚刀。
5.
分类:
热菜
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午餐
晚餐
查看全部(共5步)
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