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苦菊炒鹅蛋
独家
不做妖精好多年
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
鹅蛋
1和
苦菊
80克
葱叶
小许
花生油
1汤匙
食盐
0.3克
鸡精
小许
辅料
胡萝卜
30克
苦菊炒鹅蛋的做法步骤
1.
苦菊。
2.
洗净。
3.
切段,茎叶分开。
4.
胡萝卜切丝。
5.
鹅蛋洗净。
6.
磕碗里。
7.
打散。
8.
热锅冷油,晃匀。
9.
倒入蛋液。
10.
炒熟鹅蛋。
11.
鹅蛋盛出来,加小许花生油。
12.
当胡萝卜丝翻炒。
13.
胡萝卜丝变软放苦菊梗翻炒。
14.
苦菊梗微变色,放叶子和葱叶。
15.
放食盐翻炒。
16.
放炒熟的蛋。
17.
翻炒至叶子变色,放鸡精。
18.
炒均匀即可。
19.
装盘。
20.
成品。
分类:
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