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虾皮西葫芦摊鸡蛋
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花鱼儿
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清淡
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
140克
鸡蛋
3只
虾皮
20克
辅料
料酒
适量
盐
适量
虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法步骤
1.
食材:西葫芦(已清洗)、鸡蛋、虾皮
2.
将已清洗好的西葫芦用擦菜板擦成丝。
3.
接着,打入鸡蛋,搁入虾皮。
4.
然后,加适量的料酒。
5.
加适量的盐。
6.
调味拌匀。
7.
最后,取平底锅置火上倒油烧热,倒拌匀的蛋液摊成两面金黄,即成。
分类:
热菜
家常菜
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