小米焖饭

• 1.各种蔬菜切粒，粉条泡水，小米洗净备用。
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  2.热锅下少许油，放葱姜蒜爆香，放一勺盐。
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  3.闻到葱姜蒜末香味，下蔬菜粒翻炒至半熟。
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  4.加水 (量要比炖菜多些，放小米跟粉条)。盖上盖子，大火将水煮开，下小米。
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  5.大火烧开一两分钟，搅拌几下，观察水量放入粉条，翻拌几下，待粉条变色转小火盖上盖子焖15分钟左右，就可以盛出来了

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