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油焖蚕豆
独家
江南布衣yuan
发布
五月豆儿香,那清滴滴的蚕豆香很诱惑人,油焖蚕豆是餐桌上的家常菜,也是一道时鲜菜,虽然普通,但值得回味!
简单
焖
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蚕豆
308g
辅料
葱
适量
生抽
适量
糖
适量
油焖蚕豆的做法步骤
1.
新鲜蚕豆,剥壳备用,
2.
起锅,油热,先放葱沫爆香,再下入蚕豆,
3.
烹入料酒,生抽,糖,盐,
4.
加点开水焖煮至蚕豆成熟,加点鸡精即可出锅!
5.
成品,油亮鲜香!亦菜亦零食!
小窍门&温馨提示
我依然是那句话,食材新鲜,勿用过多调料,我们要吃它的本味!
分类:
热菜
家常菜
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