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番茄素锅

番茄素锅

番茄含有茄红素,味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。
配合富含高蛋白的豆腐,能够润肠清除体内垃圾的白菜,再加上香菇与茼蒿,一锅健康的——番茄素锅,让您在这个寒冷的冬天,吃出不一样的温暖。、

❤适合人群:
喜爱酸甜口味的朋友,要保持身材的MM,蔬菜摄入量欠缺的上班族。

主料
辅料
配料

番茄素锅的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.白菜帮和其他食材的熟成时间不同,所以需要先炒制。

2.可以用新鲜番茄代替罐装番茄,不过颜色未必有这么红,炒番茄时需要再加少许番茄酱。

3.罐装番茄一般是意大利进口的椭圆番茄,茄红素含量非常高,营养不输新鲜番茄的。

4.罐装番茄本身带有咸味,所以我没再放盐,口味较重的朋友请酌情自己调整。
分类: 热菜 家常菜 火锅 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐
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