羊肉烩菜

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羊肉烩菜

#懒人餐#

食材明细

主料

辅料

羊肉烩菜的做法步骤

1.准备：姜切片，葱切段，洋葱切块。胡萝卜和土豆切滚刀块
2.羊腿肉切块，焯水
3.少油，加热，中火煸羊油。
4.加入姜片、葱段、洋葱翻炒，加入干辣椒提味
5.加入焯过的羊肉块，翻炒
6.加入胡萝卜块和土豆块，继续翻炒
7.加入酱油，蚝油，炒一会儿
8.加开水继续炖20-25分钟。也可放入砂锅继续焖，等其他菜好了，再出锅儿。
9.收汤儿，出锅儿

分类：热菜家常菜

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