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海米炒西芹 。
放逐的青春
此菜口感爽脆,味道鲜香
芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效
能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症
海米含有丰富的蛋白质和矿物质,还含有丰富的钙跟镁元素
适应人群:动脉硬化、高血压及心肌梗死患者
简单
炒
清淡
十分钟
主料
芹菜
1棵
海米
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
4个
配料
盐
适量
生抽
少许
海米炒西芹的做法步骤
1.
芹菜摘洗干净切段,焯水后过凉备用。
2.
海米用水泡一回。
3.
葱切葱花,姜切细丝,干辣椒切段。
4.
底锅热油爆香葱、姜、干辣椒。
5.
倒入海米略炒。
6.
再放入芹菜段。
7.
淋入生抽。
8.
加盐调味即可。
小窍门&温馨提示
芹菜焯水后过凉,口感会更脆。
分类:
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午餐
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