煎蛋牛肉Sandwich，快手早餐。

1.先煎鸡蛋，把蛋黄搅散，撒点儿盐和芝麻，底面快熟时放入牛肉丝，将半边鸡蛋铲起，夹入牛肉丝，成荷包蛋形状。

2.面包一片，放入两片生菜，放入煎好的牛肉鸡蛋饼。

3.在铺好的鸡蛋上再放两片生菜，挤点儿番茄酱，也可以放辣椒酱，看个人爱好。

4.盖上另外一片面包即可。可以切成两半。

5.完整制作过程拼图如上。