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苤蓝炒木耳 。
放逐的青春
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此菜口感爽脆,营养丰富
苤蓝中含蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素
木耳能驻血养颜,预防钛镁性贫血
适用人群:十二指肠溃疡、大便下血、小便淋浊者
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
苤蓝
1个
木耳
9朵
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
半个
配料
白糖
少许
盐
适量
生抽
少许
醋
少许
苤蓝炒木耳的做法步骤
1.
准备苤蓝一个。
2.
削皮洗净后切成细丝。
3.
葱切葱花,姜切细丝。
4.
将生抽、盐、白糖、醋调成汁备用。
5.
木耳泡发洗净后撕朵状。
6.
锅内热油放八角,爆香葱姜。
7.
放入苤蓝丝翻炒片刻后倒入调好的汁。
8.
再放木耳翻炒一回即可。
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