酱焖黄花鱼。

放逐的青春发布

酱焖黄花鱼。

此道鱼鱼肉软绵，烂而不糜，汤汁醇厚

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素

对人体有很好的补益作用

对体质虚弱和中老年人来说

食用黄花鱼会收到很好的食疗效果

适用人群：贫血、失眠头晕、食欲不振者

食材明细

主料

黄花鱼1条

辅料

配料

酱焖黄花鱼的做法步骤

1.将黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃洗净，在鱼两面剖上斜直刀。
2.用盐、淀粉腌制10分钟。
3.葱切葱段，姜切片。
4.锅内倒油烧至6成热，放入鱼小火慢炸后捞出备用。
5.底锅留少许油，爆香葱姜。
6.加1勺甜面酱。
7.倒入适量味极鲜。
8.加点蚝油。
9.再将炸好的鱼放入略煎，让其均匀裹上汤汁。
10.最后倒入适量水，焖干水分即可。

分类：热菜家常菜儿童午餐

查看全部(共10步)

酱焖黄花鱼的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页