可乐鸡翅

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  1.鸡翅放入清水中，加入少量盐，浸泡十分钟，用清水清洗干净，捞出控水备用。
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  2.热锅，凉油滑2次锅，留底油，下入鸡翅，煎至两面金黄。
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  3.下入葱姜蒜炒香，倒入可乐、生抽、老抽适量，加盖闷五分钟，收汁出锅。
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  4.装盘，撒入芝麻香菜即可。

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