栗子鸡肉饭

龙卷风中的小猫

栗子鸡肉饭

看到有朋友去吃压锅饭，就是用一个小高压锅焖出各种口味的饭，其中就有红烧鸡肉的压锅饭。家里有一只三黄鸡，还有栗子，正好拿来做营养美味的鸡肉栗子饭，我是用电饭锅焖的，味道也是很棒的。

主料

辅料

栗子鸡肉饭的做法步骤

1.把整只的鸡切成小块，用水焯去血沫后洗净。加入黄酒，蜂蜜，生抽，老抽大料腌制半小时。倒入电饭锅里蒸煮档焖半小时。
2.把玉米，青豆，栗子，大枣，葱姜倒入锅中加少许水再焖二十分钟。加入盐炒匀。
3.把锅内的鸡肉大部分捞出只留下鸡汤和少量的鸡肉、玉米，把洗好的米倒入汤中煮饭档把饭煮熟。
4.后加入枸杞即可。

小窍门&温馨提示

捞出的鸡肉可以单独食用。

分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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