豆沙糯米饭独家

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豆沙糯米饭

香甜软糯，好吃的糯米饭做法很简单

主料

辅料

豆沙糯米饭的做法步骤

1.糯米加水，提前泡发两个小时
2.泡好的糯米，沥干水分，加入两勺红糖
3.用勺子拌均匀（我的红糖有点结块所以有点颗粒，不影响食用）
4.准备好一个碗，碗底抹少许食用油
5.摆上去掉核的大枣，装饰
6.用勺子把糯米舀入，铺上一层
7.盖上一层红豆沙
8.最后把糯米全部铺上，用勺背轻轻压一下，整理好形状
9.放上蒸锅，大火烧开后转小火，蒸一个半小时左右，糯米软糯即可出锅。
10.

小窍门&温馨提示

蒸的时间一定要到位，糯米要软糯才好吃。你也可以不用豆沙，换成白糖等都可以。果干可以根据喜好调节。

分类：主食家常菜

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