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豆沙糯米饭
独家
双手暖心
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香甜软糯,好吃的糯米饭做法很简单
简单
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
糯米
一小碗
红豆沙
少许
辅料
大枣
几颗
红糖
2匙
豆沙糯米饭的做法步骤
1.
糯米加水,提前泡发两个小时
2.
泡好的糯米,沥干水分,加入两勺红糖
3.
用勺子拌均匀(我的红糖有点结块所以有点颗粒,不影响食用)
4.
准备好一个碗,碗底抹少许食用油
5.
摆上去掉核的大枣,装饰
6.
用勺子把糯米舀入,铺上一层
7.
盖上一层红豆沙
8.
最后把糯米全部铺上,用勺背轻轻压一下,整理好形状
9.
放上蒸锅,大火烧开后转小火,蒸一个半小时左右,糯米软糯即可出锅。
10.
甜糯可口
小窍门&温馨提示
蒸的时间一定要到位,糯米要软糯才好吃。你也可以不用豆沙,换成白糖等都可以。果干可以根据喜好调节。
分类:
主食
家常菜
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