辣炝三丝。

放逐的青春发布

辣炝三丝。

这款凉菜可以根据个人的喜好和家里的材料随意变换

黄瓜、胡萝卜都有极高的营养元素

一般人皆可食用

食材明细

主料

辅料

配料

辣炝三丝的做法步骤

1.黄瓜洗净切丝。
2.胡萝卜洗净切丝。
3.蒜、姜洗净切丝。
4.香菜洗净切段。
5.干辣椒切小段。
6.用花生油炝切好的干辣椒，我采用的方法是先把底锅的水分靠干，然后放入干辣椒，闻到些许辣味儿后再倒入适量的花生油，稍稍炝一回即可。
7.将切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜丝、姜丝、香菜段倒入锅内，加盐、鸡精、吸极鲜、醋、香油拌匀即可。

分类：热菜家常菜儿童老人夏季食谱午餐

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