榴莲芝士派

1.材料备齐，黄油软化，低筋面粉过筛。

2.黄油用电动打蛋器打到顺滑，不用太打发。

3.加入盐和糖粉拌匀。

4.加入过筛的低筋面粉揉成团。

5.包保鲜膜冷藏1小时。

6.将面团放在上下保鲜膜之间，擀成大片，不要太薄。

7.将面片铺在派盘上，整形。去掉多余的部分。用叉子扎眼，冷冻20分钟。

8.奶油奶酪打发顺滑。

9.加入弄碎的榴莲肉拌匀。

10.装入裱花袋备用。

11.将内陷挤在派皮内，铺平。

12.撒上马苏里拉芝士。

13.柏翠5400烤箱中层上火200度，下火170-180度。烤20分钟左右，根据上色情况而定。

14.出炉脱模放凉即可。