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五彩米饭
独家
双手暖心
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加入了蔬菜类,让米饭更营养美味,颜值也大大提高了。
简单
蒸
原味
三刻钟
食材明细
主料
大米
一杯半
胡萝卜
一根
豌豆
少许
玉米渣
少许
西红柿
一个
辅料
橄榄油
少许
盐
少许
海苔碎
少许
五彩米饭的做法步骤
1.
准备好食材,胡萝卜改刀成小丁。
2.
西红柿用热水烫一会去皮。
3.
改刀成小块。
4.
炒锅加入少许橄榄油。
5.
先放入胡萝卜,翻炒。
6.
再加入豌豆翻炒,炒到蔬菜丁微微收紧即可关火,盛出备用。
7.
大米加玉米渣,混合,清洗一遍挑出杂质。
8.
把炒好的蔬菜倒入,加入比平时煮饭时少一点的水。
9.
最后倒上西红柿粒,盖上盖子,启动蒸米饭。
10.
米饭蒸好后,揭开盖子,稍微凉一会,加入少许盐,用米饭勺翻拌均匀。
11.
表面撒少许海苔碎装饰。
小窍门&温馨提示
米饭的水要比平时少一点,因为蔬菜在蒸煮过程中会出水。煮好后再放一点盐调和,最好不用酱油,否则颜色就黑了。
分类:
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