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牛轧糖 原味 抹茶 草莓
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宝哥是个吃货
亲手制作送人超级好的哦。
普通
未知
未知
未知
主料
棉花糖
600g
奶粉
400g
黄油
100g
花生碎
300g
辅料
蔓越梅
100g
牛轧糖的做法步骤
1.
准备材料。
2.
热锅放入黄油 中小火煎化。
3.
倒入棉花糖小火融化。
4.
待全部融化之后加入奶粉。
5.
此时可以关火,把奶粉伴匀。
6.
伴均匀后倒入花生碎 蔓越梅。
7.
伴均匀再带手去揉一揉 这样会硬一点。
8.
倒入准备好的模具 压平 。
9.
冷藏2小时就可以拿出来切了。
10.
切。
11.
成品。
12.
我做的抹茶味的。
13.
我做的草莓味的。
小窍门&温馨提示
1:要硬一点多放奶粉和多揉几下。
2:一定要用不粘锅。
3:揉时一定带不粘手套。
4:夏天模具底和上一定撒奶粉。
分类:
甜品
家常菜
零食
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