菜谱
搜索
暖身牛肉煲
米芽
发布
自创暖身菜
简单
煮
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
250克
辅料
皮豆腐
4块
青蒜
1根
青尖椒
2个
姜
2片
独头蒜
1个
胡萝卜
1根
配料
牛肉味的浓汤宝
适量
韩式辣酱
适量
牛肉煲的做法步骤
1.
1、牛肉切块,用鸡粉、原味姜汁、料酒和淀粉腌制10分钟;
2.
2、脆皮豆腐4块切成与牛肉大小差不多的块备用;
3.
3、青蒜、青椒、姜和胡萝卜切好备用;
4.
4、调味品只有牛肉味的浓汤宝和韩式辣酱;
5.
5、油烧热,放入牛肉翻炒;
6.
6、炒至变色,加姜、蒜;
7.
7、加脆皮豆腐和胡萝卜;
8.
8、加浓汤宝和韩式辣酱,翻炒均匀,加热水,小火焖制,哈哈,有点耐心哈,慢慢炖吧;
9.
9、临熟出锅时,放入青蒜和青尖椒,它们断生就OK了!
小窍门&温馨提示
这道菜基本属于零厨艺的暖身菜,冬天里吃最好是边炖边吃,那叫一个香醇啊!
分类:
热菜
粤菜
产妇
老人
冬季食谱
午餐
名菜
查看全部(共9步)
牛肉煲的更多做法
更多做法
番茄土豆牛肉煲
金针菇牛肉煲
金针菇日本豆腐牛肉煲
黑椒牛肉煲
番茄牛肉虾滑煲
牛肉腐竹煲
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸芋头
炒莲藕
溏心蛋
卤鸭腿
卤鸡胗
茄饼
黑椒牛肉粒
酸菜汆白肉
秋葵炒虾仁
麻辣鸡块
豌豆炒虾仁
春笋炒腊肉
腊肉炒蒜苗
金玉满堂
酸菜炒肉
萝卜烧肉
美食天下首页