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红豆粽子
伊悠悠
只有红豆和糯米,简简单单,越包越熟练。
初级
煮
原味
三小时
主料
糯米
适量
辅料
红豆
适量
工具
粽叶
适量
粽绳
适量
红豆粽子的做法步骤
1.
糯米和红豆洗净滤水。
2.
粽叶剪两头,洗净,焯水。
3.
留一碗煮粽叶的水,倒入电压力锅。
4.
拿一片棕叶,卷个尖尖角,装少量米,拿筷子搓一搓,让尖尖角更饱满,装满,压实,用粽叶包裏起来。(多练习就会包了)。
5.
用粽绳压紧绑结。
6.
把所有包好的粽子,放入电压力锅,再加水,平行粽子。
7.
电压力锅按蹄筋键煮熟。
8.
过滤水,剥开粽叶,直接吃。喜欢甜也可沾糖吃。
分类:
小吃
端午节
查看全部(共8步)
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