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益母草鸡蛋汤
独家
Miss_大米
发布
初级
煮
五香
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
1个
益母草
300g
瘦肉
150g
辅料
食盐
1勺
十三香
适量
白胡椒粉
适量
玉米淀粉
2勺
益母草鸡蛋汤的做法步骤
1.
新鲜的益母草,去除根部。
2.
将益母草洗净,多洗几遍。
3.
瘦肉切片,放十三香,白胡椒粉,食盐,淀粉裹匀。
4.
起锅烧水,放入一勺食盐。
5.
待水烧开后,将浆制的瘦肉倒入锅中。
6.
待锅中水重新烧开,放入益母草。
7.
取一个鸡蛋打入碗中,搅匀,倒入锅中。
8.
待水再次烧开。
9.
撒上白胡椒粉,关火即可。
10.
益母草鸡蛋汤。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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