午餐肉蛋炒饭

elmonte 发布

午餐肉蛋炒饭

小孩特爱火腿，午餐肉，培根等腌制品，老公是不让吃的，倒是我偶尔会买点让他们解解馋。

食材明细

主料

剩米饭3碗
午餐肉120g
鸡蛋2个
冷冻青豆半碗
葱2根
胡萝卜粒适量

辅料

午餐肉蛋炒饭的做法步骤

1.青豆胡萝卜粒用水冲洗一遍。
2.葱切葱花。
3.午餐肉切小丁。
4.不粘锅放油，把鸡蛋炒熟，盛起备用。
5.利用锅里的余油，把青豆胡萝卜粒炒至断生。
6.倒入米饭炒，边炒边压散。
7.放入午餐肉和鸡蛋炒。
8.放入生抽和糖炒匀。(午餐肉比较咸，放点糖可以中和一下，也可以增加风味。不喜欢可以不放)
9.最后撒上葱花炒匀即可。
10.色香味俱全。

分类：热菜家常菜

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