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红椒洋葱啤酒焖鸡
独家
逝去的爱情
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初级
焖
酱香
三刻钟
食材明细
主料
洋葱,红椒
各一个
香菇干
适量
土鸡
半个
生姜
几片
辅料
玉米油
适量
盐
一勺
生抽
一勺
胡椒粉
一勺
料酒
一勺
红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤
1.
土鸡切块用玉米淀粉,盐,胡椒粉,生抽,料酒腌制半小时备用。
2.
素菜类食材切块备用。
3.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入土鸡块过油一遍捞出待用。
4.
锅内留底油倒入红椒,洋葱,姜大火煸炒。
5.
加入香菇加入少许盐,继续大火煸炒。
6.
倒入鸡块大火煸炒焖至5分钟。
7.
大火收汁即可。
8.
盛盘完成。
9.
成品图
10.
成品图
11.
完成,来一杯啤酒🍺正好
分类:
热菜
家常菜
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