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板粟南瓜蒸小排
独家
猪仔影
这个菜营养丰富,有肉有主食,大爱💞💞
中级
蒸
清淡
一小时
主料
精排
2条
板粟南瓜
1个
辅料
蒜茸
1勺
姜茸
1勺
豆豉
2勺
葱花
适量
蚝油
2勺
盐
适量
蒸鱼酱油
1勺
生粉
1勺
板粟南瓜蒸小排的做法步骤
1.
排骨斩小块,泡15分钟去血水,控干水待用😄
2.
剁好的豆豉,蒜茸姜茸加生粉,蠔油,花生油,少许蒸鱼酱油,搅拌均匀,腌30分钟😃
3.
板粟南瓜切成小块(修一下两边),上锅蒸20分钟(蒸锅上一层)😍😍
4.
腌好的排骨上锅蒸20分钟(蒸锅下一层)
5.
好了摆造型,洒些葱花😍😍
6.
诱人吗😜😜
小窍门&温馨提示
1:板粟南瓜要挑老点的,这样口感更粉糯
2:用2层蒸锅,这样方便些
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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