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蔬菜鸡肉饼
独家
滋滋d美味
鸡肉富含丰富的蛋白质,加上各种蔬菜做出来的鸡肉饼,低脂,营养又美味。
简单
煎
咸鲜
半小时
主料
鸡胸肉
一块
胡萝卜
半根
玉米粒
适量
青豆
适量
辅料
小葱
适量
生抽
一勺
料酒
一勺
蚝油
一勺
盐
适量
蔬菜鸡肉饼的做法步骤
1.
准备好所需食材
2.
鸡胸肉切小块后剁成泥
3.
锅里加水下胡萝卜丁,玉米粒和青豆一起煮熟捞出
4.
煮熟的胡萝卜,玉米粒和青豆一起加入剁好的鸡肉泥里
5.
加料酒
6.
少许盐
7.
加生抽
8.
加耗油
9.
最后加入葱花一起搅拌均匀
10.
锅里倒油,拿一个爱心模具,里面刷油,把搅拌好的鸡肉泥放入模具中,用勺子压紧一些
11.
依次做好三个
12.
用小火慢煎至两面金黄色
13.
成品图
小窍门&温馨提示
1,鸡肉饼一定要有一定的厚度,会比较嫩也容易保留肉汁
2,煎的时候小火慢慢来,不容易老
3,最后成品沾各种酱也是美味哦
分类:
主食
家常菜
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