全麦红豆沙软欧

1.材料备齐，黄油软化备用。

2.除黄油豆沙外，全部材料放入面包机揉面。

3.揉成团后加入软化的黄油继续揉。

4.揉出薄膜即可。不用太极致的薄膜即可。

5.滚圆后放入面包机内发酵30分钟，不用加热。

6.取出面团分割成2份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

7.取面团擀开，翻面后擀成长方形，压薄底边。

8.取一般豆沙涂抹在面饼上，四周留白。

9.卷起，收紧封口，放入学厨9076金盘中。

10.放入柏翠5400烤箱，启动发酵功能，温度36度，发酵到2倍大。我大概发了40分钟。。

11.发酵好后表面撒高粉，用割包刀划出格子状。

12.柏翠5400烤箱中下层，190度，烘烤25分钟即可

13.出炉脱模放凉即可