菜谱
搜索
红油水饺
宁静致远0217
发布
简单
煮
微辣
一小时
食材明细
主料
韭菜
1把
猪肉馅
半斤
鸡蛋
2个
虾
4只
面粉
1斤
辅料
生抽
适量
盐
少许
香油
适量
姜
少许
蚝油
2勺
红油
辣椒油
50ml
花椒粉
3勺
生抽
30ml
蒜
3瓣
醋
15ml
红油水饺的做法步骤
1.
韭菜摘洗干净
2.
肉馅准备
3.
虾解冻
4.
鸡蛋打散,虾去虾线切丁,姜切末
5.
和面
6.
韭菜切碎
7.
鸡蛋炒碎
8.
和馅,鸡蛋,韭菜,肉馅,加生抽,料酒,姜末,香油,盐,蚝油
9.
蒜准备
10.
压成蒜泥
11.
生抽,醋,辣椒油准备
12.
辣椒油准备
13.
辣椒油准备
14.
放花椒粉,调匀
15.
红油成品。
16.
赶面皮。
17.
包饺子。
18.
煮沸。
19.
盛在碗中,浇上红油即可。
分类:
面食
饺子
查看全部(共19步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
奶黄包
豆沙包
荷叶饼
葱油花卷
馅饼
葱花油饼
烩饼
鸡肉馄饨
花生酱拌面
猪肉大葱馅饼
菠菜馒头
核桃酥饼
玉米蒸糕
白菜猪肉包子
蒸春饼
猪肉馅饼
美食天下首页