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榴莲饼
心-静
网红榴莲饼
初级
烘焙
果味
一小时
主料
中筋面粉
300克
奶粉
8克
细砂糖
10克
盐
1克
橄榄油
10克
温水
80克
酵母
1.5克
辅料
榴莲
2块
芝士
适量
沙拉酱
适量
榴莲饼的做法步骤
1.
除了榴莲、芝士、沙拉酱以外所有的材料混合均匀。
2.
揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵至两倍大。
3.
把榴莲用勺子压碎成泥
4.
加入芝士
5.
拌匀
6.
发酵好的面团排气后滚圆分成两份。
7.
分别滚圆
8.
擀成圆形
9.
放上馅料
10.
挤上沙拉酱
11.
捏紧收口
12.
翻面
13.
刷上蛋液撒上白芝麻
14.
烤箱上下火180度预热中层烤25分钟
15.
切开
16.
开吃。
小窍门&温馨提示
收口一定要收紧,否则烘烤时会爆开。
分类:
小吃
查看全部(共16步)
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