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凉拌香辣豆干
承灿妈咪CCM
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天气越来越热,每天家里都会做一些凉拌小菜,不仅能够开胃,而且还快手。豆腐干是一个神奇的发明,满满的蛋白质,补充体力没话说,是控制体重的必须菜品。想要控制体重的小姐姐快点看过来,爆好吃哦。。。。
简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
薄豆干
4片
生抽
2勺
醋
2勺
辅料
香菜
1大勺
鸡精
少许
熟芝麻
1小勺
老干妈
1小勺
芝麻油
1小勺
凉拌香辣豆干的做法步骤
1.
豆腐干洗净切丝,在开水中煮1分钟
2.
碗中放入生抽,醋和鸡精拌匀
3.
煮过的豆干控干水份
4.
将豆干倒入汤汁中拌匀
5.
撒上香菜
6.
舀一勺老干妈拌匀
7.
最后撒上芝麻,淋上麻油即可享用
小窍门&温馨提示
1:作为凉拌菜,豆腐干最好选用薄一点的,方便入味
2:凉拌菜最好提前半小时做好,如果冷藏半小时效果更好,口感上冰冰凉,吃起来解暑哈。。。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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