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凉拌苤蓝丝
独家
线线3896
发布
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
苤蓝
半个
辅料
小米辣
2个
香葱
适量
白糖
适量
白醋
适量
盐
适量
凉拌苤蓝丝的做法步骤
1.
苤蓝一个,洗干净,切出一半去皮。
2.
用擦子擦成细丝,撒上适量的咸盐,抓匀。
3.
香葱叶、小米辣切圈放在菜上。
4.
锅内烧热油,炸五六粒花椒,趁热浇在小米辣和香葱上,搅拌均匀。
5.
加入3g白糖,适量的白醋拌匀即可。
小窍门&温馨提示
热花椒油拌匀后,再加入糖和米醋。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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