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1.山药去皮切小块。
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2.急冻鲍鱼解冻,用刷子刷净黑膜。
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3.泡发的海参和花胶飞水去腥。(海参和花胶可以预先泡发,分装冷冻起来,用的时候拿一包出来,很方便。)
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4.海参切块。
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5.花胶一切半。(我这花胶小,胜在便宜,胶质还不错,自家吃比较实惠。)
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6.瘦肉切块飞水,洗净浮沫。
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7.红枣去核。
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8.把材料放入电压力锅,注入适量水,按炖汤功能键开煮。(不用压力锅,可以大火烧开,转小火煲2-3小时。)
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9.煮好了。(汤非常鲜甜,不需要放盐了。当然喜欢放的话,也是可以的,按自家口味调就好。)
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10.鲜美好喝,满满的的胶原蛋白,养颜的好汤水。