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西葫芦包子
乐:在吃
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初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
西葫芦
300克
鸡蛋
三个
葱
50克
发酵面团
500克
辅料
调和油
适量
盐
少许
西葫芦包子的做法步骤
1.
热锅凉油,爆香葱碎,倒入蛋液炒成碎粒,加盐调味,西葫芦擦丝加入,搅拌均匀。
2.
经过二次发酵后的发酵面,分成小剂子。
3.
擀皮,包成包子。盖保鲜膜,保温、保湿饧发40分钟。
4.
蒸锅上火,水大响后上锅,大火蒸35分钟,关火后虚蒸5分钟。
5.
成品。
分类:
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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