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茄汁龙利鱼片
独家
金豆妈妈爱做饭
发布
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
龙利鱼片
1个
番茄
2个
辅料
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
淀粉
适量
茄汁龙利鱼片的做法步骤
1.
龙利鱼切片,放少许盐,料酒,姜片腌10分钟。
2.
番茄切块,蒜切片。
3.
锅中放水煮开,放入鱼片,搅拌两下,火调最小,焖至鱼片变色漂起来。
4.
捞出。
5.
锅中放少许油烧热放入大蒜爆香。
6.
放入番茄,半碗水,焖炒至番茄成沙。
7.
放入鱼片,少许糖,盐,生抽,煮两分钟。
8.
关火。
9.
盛出。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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