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酱汁拌双豆
牛妈厨房
家里食材不多,随手配了一个酱拌菜,很开胃,当配粥小菜也好,也可以当零食哦。
简单
拌
微辣
十分钟
主料
毛豆仁
100克
豆干
1包
辅料
米醋
适量
生抽
适量
坚果酱
适量
酱汁拌双豆的做法步骤
1.
备好所用食材及酱汁。
2.
锅里加水下细盐煮开,将青豆仁下锅煮至熟透。
3.
然后再将豆干改刀备用。
4.
毛豆仁熟透之后,再将豆干下锅同煮。
5.
豆干是易熟的食材,微烫 煮一下就好,然后关火控水出锅。
6.
再用米醋,生抽,坚果酱配在酱汁。
7.
将配好的酱汁淋在菜上就可以。
分类:
凉菜
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晚餐
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