酱汁拌双豆

牛妈厨房发布

酱汁拌双豆

家里食材不多，随手配了一个酱拌菜，很开胃，当配粥小菜也好，也可以当零食哦。

食材明细

主料

毛豆仁100克
豆干1包

辅料

米醋适量
生抽适量
坚果酱适量

酱汁拌双豆的做法步骤

1.备好所用食材及酱汁。
2.锅里加水下细盐煮开，将青豆仁下锅煮至熟透。
3.然后再将豆干改刀备用。
4.毛豆仁熟透之后，再将豆干下锅同煮。
5.豆干是易熟的食材，微烫煮一下就好，然后关火控水出锅。
6.再用米醋，生抽，坚果酱配在酱汁。
7.将配好的酱汁淋在菜上就可以。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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