扇贝拌西兰花独家

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扇贝拌西兰花

夏天气温干燥，温度过高，凉拌菜是我家餐桌上必备的，清淡美味，做法简单。

食材明细

主料

辅料

扇贝拌西兰花的做法步骤

1.扇贝洗净蒸熟，去壳备用。
2.西兰花掰成小朵，放入盐水里面泡10分钟。
3.锅内加水烧开，放入少许盐，这样焯水以后的西兰花颜色翠绿，非常漂亮。
4.放入西兰花，焯水1分钟就捞出来。
5.西兰花空干水分。
6.蒜片，姜丝切好备用。
7.西兰花，扇贝放入盘子里，放盐.姜丝.蒜片.蒸鱼豉油。
8.到入烧好的热油。
9.拌匀就好了。
10.清淡美味。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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