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【减肥餐~如意有财】
营养师锦虹
油菜谐音☞有财
香菇☞形似如意
[玫瑰][玫瑰]
江苏地区特色菜,真好吃
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
油菜
250g
香菇
180g
辅料
盐
0.5g
酱油
3ml
蚝油
3ml
水淀粉
5g
代糖
1g
如意有财的做法步骤
1.
根据食材的种类和重量,备好
2.
油菜洗净,切半
3.
沸水烫熟油菜后捞出
4.
香菇洗净,开花
5.
热锅下油,加入香菇
6.
翻炒几下,加入盐 酱油 蚝油和代糖
7.
香菇软了以后,加水,并倒入水淀粉
8.
成品图
小窍门&温馨提示
1、降低血脂
油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。
2.香菇性平昧甘,有益气补虚治,风破血,健脾和胃等功能,适用于高血压患者食用。帮助肝脏排毒、宽肠通便、强骨抗压、提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌。
分类:
热菜
家常菜
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