菠萝咕噜肉

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菠萝咕噜肉

主料

辅料

配料

菠萝咕噜肉的做法步骤

1.里脊肉切块。
2.切成大小差不多的肉块，加盐，胡椒粉，蛋清腌制半个小时左右。
3.菠萝削皮，切成肉块大小的块状。
4.菠萝放热水里略煮一下。
5.彩椒切块。
6.准备配料。
7.腌好的肉粘淀粉放入热油里炸，中小火即可，因为两手都是淀粉，没能照上。
8.炸好肉以后，锅里放一点油，爆炒蔬菜。
9.加入菠萝，我还放了半个橘子呵呵呵。
10.把炸好的里脊肉也放进去，放盐，5分钟左右即可出锅。
11.做好的成品，很漂亮。

分类：热菜粤菜儿童老人夏季食谱午餐酒席

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