营养均衡的干贝萝卜球，补钙又补锌

宝食记BSfood

营养均衡的干贝萝卜球，补钙又补锌

主料

辅料

植物油适量

干贝萝卜球的做法步骤

1.可以直接用鲜贝。
2.干贝用温水泡发后，仔细清洗，再切成碎末。
3.胡萝卜，白萝卜分别洗净去皮，再刨成丝。
4.加入少许盐，腌制3-5分钟。
5.分别挤掉水分备用。
6.锅中热油，倒入食材，快速翻炒1分钟左右关火盛出。
7.碗中倒入大米粉，加适量水调成浓稠的大米糊。
8.倒入炒好的食材，搅拌均匀，再装入内侧刷了一层油的碗中，上锅蒸30分钟。
9.蒸好拿出晾至不烫手，再用手揉成适合宝宝食用的小圆球即可。

小窍门&温馨提示

大米粉中可以加少许糯米粉，更容易成形。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页