桃花朵朵开

愿做尽天下美餐66

桃花朵朵开

桃花朵朵开。

水油皮

辅料

桃花朵朵开的做法步骤

1.准备工具。
2.材料备齐。
3.水、中筋面粉、猪油、白砂糖、和面。
4.中筋面粉和红曲粉也和面、然后两个面团都冷静一下。
5.豆沙弄成一块块、冷静一下。
6.白色面搓成圆球、红色面也一样、都一样大就可以。
7.白色面擀成圆形、包住红色面。
8.搓成蛋蛋。
9.擀成长方形。
10.然后第二遍卷起来。
11.看到卷起来的了吧。
12.在中间摁一下。
13.然后把两头卷到中间、就是两头立起来就可以。
14.摁扁、用擀面杖擀圆。
15.擀圆后、包进豆沙。
16.然后包成圆形。
17.用手嗯成圆形、放案板上、用刀划5下、距离差不多。
18.划完五下后、吧花瓣用食指中指捏一起、捏个尖、有形状就行。
19.用刀在花瓣上划两下。
20.准备蛋黄。
21.蛋黄放中间一点、中间放黑芝麻。
22.放入烤箱烤170度、30分钟。
23.成品。

小窍门&温馨提示

做出来以后、如果吃不完的话、稍微凉下就装袋、这样可以保持酥脆。

分类：烘焙高颜值下午茶

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