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培根金针菇卷
呼噜娃哈哈
外面下雨,那就在家里鼓捣好吃的吧。培根的浓香包裹了金针菇,金针菇吸收了浓浓的汤汁,味道十分可口。宝宝一口又一口,吃得停不下来。
初级
焖
咸鲜
二十分钟
主料
培根
一包
金针菇
一小盒
辅料
大蒜
三瓣
生抽
两勺
蚝油
一勺
白糖
适量
培根金针菇卷的做法步骤
1.
金针菇购于超市,这个份量是1.4元。切掉根部。
2.
均等的分成十份,清洗干净。
3.
取出培根,一切为二。
4.
用培根把金针菇卷起来,然后用牙签固定。
5.
大蒜去皮,切掉头部。
6.
切片待用。
7.
用两勺生抽,一勺蚝油,适量白糖,小半碗水,调成料汁。
8.
锅内放油,油热后放入蒜片,翻炒一分钟。
9.
把蒜片拨向一边,放入培根金针菇卷,小火煎两分钟。
10.
翻面,再煎两分钟。
11.
倒入料汁,大火煮开后,中火焖四分钟。
12.
由于生抽,蚝油都含有盐,不用再加盐了,装盘,拆掉牙签,开吃!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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