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海参肉丝西红柿鸡蛋面
独家
不做妖精好多年
发布
简单
煮
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
精肉
60克
海参
2个
西红柿
1个
花生油
1汤匙
食盐
1.5克
生抽
3克
清水
适量
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
香菜
适量
海参肉丝西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.
精肉切丝
2.
西红柿洗净切块
3.
泡发好的海参冷水浸泡
4.
热锅冷油
5.
油热放肉丝翻炒,翻炒的过程放食盐和生抽
6.
炒至肉丝断生
7.
放西红柿
8.
放清水
9.
放海参
10.
鸡蛋洗净磕碗里打散
11.
西红柿汤开锅,淋入蛋液
12.
葱叶和香菜洗净切碎
13.
蛋液凝固,放入葱叶和香菜
14.
做西红柿鸡蛋汤的同时,煮锅烧水,水开下面
15.
煮2开
16.
捞出
17.
装盘
18.
浇上菜蛋汤即可
分类:
主食
面条
家常菜
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