双丝银鱼汤独家

雨欣欣欣

双丝银鱼汤

银鱼一种很美味的小鱼。我对银鱼的认识来自《如懿传》里面海兰说的，要吃银鱼面。当时在想这是什么美味。朋友从外地出差送了一盒银鱼，简单得烧了一道汤。特别鲜美。

主料

辅料

双丝银鱼汤的做法步骤

1.银鱼干用清水浸泡半小时反复洗净。
2.香菇切成片。茭白切成细丝。
3.锅里放一点色拉油，放入香菇和茭白炒制耙软
4.倒入适量清水。放入泡好的银鱼，大火煮沸。
5.舀去上面的浮沫中火煮15分钟。
6.转大火，放入适量的盐和鸡精。搅拌均匀。
7.放入葱花。关火
8.特别的清淡美味。

小窍门&温馨提示

为了体现出银鱼的原汁原味。调料简单，要放的很淡。

分类：汤类家常菜汤羹

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