煎土豆鸡蛋沙拉独家

不做妖精好多年

煎土豆鸡蛋沙拉

为了减少热量摄入，我没用沙拉酱，只撒了点食盐。
味道还不错啦。

主料

辅料

胡萝卜20克

煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤

1.鸡蛋洗净，放煮锅里，中火煮开锅后煮3～5分钟
2.土豆去皮，西兰花和番茄洗净
3.土豆和胡萝卜切厚片，西兰花分成小剧场，番茄切块
4.取橄榄油
5.热锅冷油
6.直接放入土豆和胡萝卜煎
7.记得翻面
8.煎至土豆全部变透明
9.放清水
10.盖锅盖煎煮
11.汤汁收干，土豆就煎好了
12.鸡蛋煮好，捞出
13.放西兰花焯水
14.焯水过后的西兰花直接放盘里，鸡蛋去壳
15.把鸡蛋切开
16.放上煎好的土豆和胡萝卜
17.放上切好的番茄块，撒食盐
18.成品
19.个人觉得好好吃的。

分类：懒人食谱

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