巧克力杯子蛋糕

美食妃英理发布

巧克力杯子蛋糕

奶油蛋糕最爱它，美美下午茶点心好选择。

食材明细

主料

巧克力纸杯蛋糕7个
淡奶油15g
巧克力15g

辅料

巧克力杯子蛋糕的做法步骤

1.巧克力纸杯蛋糕中间挖空。
2.淡奶油15克加巧克力15克融化制成干纳许备用。
3.淡奶油中加入白糖。
4.倒入做好的干纳许12克。
5.打蛋器打发至如图状态。
6.装入裱花袋。
7.挤入杯子蛋糕中间。
8.表面挤平。
9.筛一层可可粉。
10.巧克力液在表面挤出图案。
11.完成。
12.冰镇后口感更好。

分类：烘焙下午茶

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