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麻团
鸣翠燕
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初级
炸
甜味
半小时
主料
糯米粉
150克
白糖
40克
温水
100克
辅料
芝麻
适量
麻团的做法步骤
1.
糯米粉加入泡打粉混合均匀
2.
白糖加入水融化
3.
将水倒入糯米粉中揉成面团
4.
分成20克一个的面团
5.
沾水后裹上芝麻(芝麻不容易掉)
6.
锅中放入油至油起小泡后放入麻团小火炸
7.
炸至麻团浮上后用勺压扁麻团继续炸
8.
炸至麻团金黄约二倍大即可(如果要麻团空心可以反复压扁麻团)
9.
小窍门&温馨提示
喜欢有馅的可以包入麻团中。
分类:
小吃
查看全部(共9步)
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